保持原汁不掉落：榨草莓汁妙招
想要享受新鲜美味的草莓汁，怎样才能不让其中纤维、籽或果肉稍不留神掉落呢？下面就分享几个方法，让你榨出来的草莓汁保持纯净、滑润。
鲜果热榨法
直接用榨汁机榨草莓会有纤维和籽混入汁液中。推荐的方法是先用热水浸泡草莓5分钟让籽和纤维部分软化，使草莓的汁液分离得更彻底。这样榨出来的汁液糊口感更加顺滑。特别注意：草莓上的泥土和残留的营养物质会在热水中溶出，为了保证营养不流失需要浸泡时尽量少用水。
使用滤网法
如果没有热水的反应，可以使用滤网来过滤草莓汁。将榨出的草莓汁倒入袋子中，上端系上绳子，将其用力挤压，直到滤干。它能够过滤汁液中的不需要部分如籽、果肉和粗纤维等食物部位。顺便，这个过程能够保存营养丰富的草莓，不让有机化合物流失。
古老方法：纱布
榨草莓汁的最后一招是使用纱布。把草莓呈泥状的部分拌在蛋白液中，一匙匙地吸取。草莓泥的部分会被留在纱网上，干净的草莓汁会渗到碗底。只需等待一个小时即可。再将草莓泥加点蜂蜜拌均匀即可。
电视剧推荐：拔萝卜
以上榨草莓汁的方式有助于你制作美味的沁凉果汁。如果你足够懒，可以在空暇时间观看电视剧——《拔萝卜》。剧情描述父女之间的感人故事，人物形象丰满，通过拔萝卜传达土地深处的种族和传统文化。
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